De abejas y membrillos

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El arranque del antiguo viñedo había hecho que se fueran las abejas que polinizaban las vides de Los Arenales desde tiempo inmemorial. Era preciso traer nuevas colonias para asegurarse la ...

Recuperar el campo

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El día 24 de febrero leí en el diario El País una tribuna de opinión, cuyo título replico en este artículo, firmada por María Eugenia Rodríguez Palop, en la que ...

Los herbívoros más antiguos colonizan el sur del Sistema Ibérico

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Caballos de przewalski, taurus y bisontes pastan en semilibertad para conseguir unos ecosistemas más sanos y mayor biodiversidad. Ya los podemos observar. Si algún aventurero a las caminatas campo a ...

En otoño, ¡toma castañas!

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Porque son muy ricas en vitaminas C, A y E y en tres minerales fundamentales, sobre todo para las personas mayores, que son manganeso, cobre y potasio. Además tienen polifenoles, ...