Los agricultores y la Agenda 2030

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En las tractoradas de estas últimas semanas, me ha llamado la atención las feroces críticas de los agricultores contra la Agenda 2030, a la que convierten en el blanco de ...

Guerras, agronegocios y olivares

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Si usted lleva casi un par de años pagando mucho más por alimentos básicos, es porque “la invasión rusa de Ucrania, también denominada guerra de Ucrania (…) ha puesto en ...

La vida sostenible de los pueblos

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Una mujer cercana a los 80 está tejiendo lo que parece un jersey de lana al abrigo del cierzo en un corral en una tarde soleada del mes de junio. ...

En otoño, ¡toma castañas!

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Porque son muy ricas en vitaminas C, A y E y en tres minerales fundamentales, sobre todo para las personas mayores, que son manganeso, cobre y potasio. Además tienen polifenoles, ...