Opinión
Las voces y las visiones más expertas y representativas del medio rural. La participación y opinión de los lectores.
Las sardinas arenques, alta gastronomía
La sardina es un pescado y el arenque otro. Son de la misma familia pero son distintos, aunque tienen muchas características similares, ...Un Día Mundial contra la Despoblación
La sangría demográfica de los pueblos no afecta solo a sus habitantes, a quienes se les retiran servicios básicos como si sus ...Los cuervos sí son inteligentes
Curioso y muy pajarero por aquellos años, este chico se enteró de que el sacristán del pueblo tenía un cuervo que era ...Elogio del sindicalismo
Uno de los grandes precursores de la sociología, el francés Alexis de Tocqueville, escribía en 1840, su obra clásica “La democracia en ...Ollas, adafinas, pucheros, potes, cazuelas, calderos, marmitas… y paellas
Ollas, adafinas, pucheros, potes, cazuelas, peroles, calderos, marmitas, escudillas… y paellas. Todos estos recipientes tienen el mismo fin en la cocina, que ...El tonto del dron
Se trata de un varón, entre los 25 y 50 años, que pretende sorprender a niños y a mayores con sus habilidades ...El molesto graznar del cuervo
Hace cuarenta años, en mi pueblo, para comprar leche fresca, no tenías más que ir en “ca la Vicenta”, con tu correspondiente ...Lecturas de verano (1): Tierra de nadie
Canale Mussolini / Tierra de nadieAntonio Pennacchi. Edit. Salamandra. Forzados a emigrar, marchan a las lagunas pontinas, zona pantanosa al sur de ...¡Atención! La trashumancia en España se recupera
El 20 de junio acompañábamos a Jesús Garzón[1] en su merecidísimo premio “Orgullo Rural 2019” que le otorgaba la Fundación de Estudios ...¿Cuál es el secreto de Almonacid del Marquesado para librarse del despoblamiento?
Pocos visitantes de los de paso por este pueblo conquense, enclavado en la Mancha Alta, distante de Madrid 115 kilómetros y 85 ...


















