Etiqueta: cocina
Comienza la nueva revolución de la cocina rural
El I Encuentro Internacional de Gastronomía Rural, celebrado hace pocos días en la frontera entre Badajoz y Portugal, ha concluido con un ...Los repápalos fueron el primer invento contra el desperdicio alimentario
Son una interesante especialidad de la cocina extremeña y de la andaluza occidental, pero con muchas variantes, aunque todas coinciden en el ...Huevos, patatas, aceite de oliva y… ¡se obró el milagro!
Casi todos los platos españoles importantes tienen origen rural. Solo unos pocos proceden de las cocinas de palacio o de las de ...