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Lo más destacado y relevante del mundo rural.
La codorniz ya no viene por Castilla
Desde hace 20 años, la codorniz ha venido subiendo cada vez menos por las dos Castillas. Antaño, una vez que se desvedaba ...Lebradas de “pregonaos”. Este es el origen de las despedidas de solteros
Era costumbre en Castilla que cuando unos novios decidían casarse había que hacer público su deseo en la puerta de la iglesia, ...Agricultura y medio ambiente: ¿Juntos o separados?
Felipe González fue el primero en crear un ministerio de medio ambiente (con el añadido de “obras públicas”) a cuyo frente estuvo ...Manual del ecologista guay
Es innegable que en estas últimas décadas nuestro espíritu ecologista ha ido en aumento. Me atrevería a decir que son pocas las ...Los dominios del tejón, el gato montés, el azor y el águila culebrera
Hace una semana más o menos, me acerqué al huerto a regar unos tomates que a estas alturas están verdes y no ...Reflexiones sobre la sequía
Ello debería incitar a los gobernantes a ser previsores y llevar a cabo una adecuada política de gestión de los recursos hídricos ...Sánchez se reúne este jueves con las organizaciones agrarias y el sector agroalimentario
El líder socialista continúa su ronda de contactos con representantes de la sociedad civil para confeccionar un futuro programa de Gobierno El ...Los “amigos” de antaño que se fueron
Durante los pasados meses de junio y julio -antes de que llegaran los veraneantes- me he dedicado a recorrer todas las zonas ...Disfrutar, conocer y comprender el valor de los paisajes rurales
¿Qué sería Asturias, Galicia o Cantabria sin esos paisajes de mosaico característicos? ¿Qué sería Extremadura sin su paisaje de dehesa? Castilla y ...¿Cómo surgió el cochinillo asado?
Una característica diferencial de las cerdas con respecto al resto de las hembras domésticas es la alta prolificidad, lo que ahora es ...


















