Etiqueta: caza
Caza y ganadería, ¿de verdad son compatibles?
Me dicen que a un cabrero que pastaba su ganado en Armallones, localidad del Alto Tajo de extraordinaria belleza, el alcalde del ...Perdiz a la toledana, todo un lujo gastronómico
La distribución geográfica de las perdices es muy amplia. Se encuentran en casi todos los continentes y en cantidad suficiente. Lo que ...Cazadores expertos en biodiversidad
En uno de mis paseos otoñales en busca de setas de cardo, oigo algo así como un “pitiu” muy cerca de mí. ...La extraordinaria perdiz roja (y III)
El paraje donde campea la perdiz roja se identifica en general con las llanuras manchegas, extremeñas, andaluzas y de Castilla y León. ...La extraordinaria perdiz roja (II)
Un otoño muy lluvioso, en los tiempos en los que José Bono “reinaba” en Castilla-La Mancha, una máquina diabólica no paraba de ...La extraordinaria perdiz roja (I)
Caminaba el mes de junio por la senda de un amplio ribazo escoltada a los dos lados por pastizales y aliagas, cuando ...La codorniz ya no viene por Castilla
Desde hace 20 años, la codorniz ha venido subiendo cada vez menos por las dos Castillas. Antaño, una vez que se desvedaba ...Lebradas de “pregonaos”. Este es el origen de las despedidas de solteros
Era costumbre en Castilla que cuando unos novios decidían casarse había que hacer público su deseo en la puerta de la iglesia, ...
















