Etiqueta: carne
Espaldarazo de Planas a los ganaderos: “Alimentáis a la sociedad incluso en circunstancias muy difíciles”
Foto: Presentación del Foro Ganadero Cárnico, hoy en el Ministerio de Agricultura. El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha ...Garzón va más allá en su cruzada contra la carne con su última iniciativa
“Chips de kale”, “Salmón exprés”, “Ramen casero” o “Piña a la plancha con cardamomo” son algunos de los platos que el Ministerio ...Municipios unidos por la ganadería
La Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP) y las seis Organizaciones Interprofesionales del sector cárnico presentaron ayer un acuerdo de colaboración ...El sector porcino saca pecho: “En España no hay macrogranjas”
Últimamente, son numerosas y diversas las críticas que recibe la ganadería en general y el sector porcino en particular. Asuntos como el ...Estos son los motivos por los que la carne de conejo no debe caer en ...
Fueron los fenicios los que denominaron Isphanim, que significa tierra o costa de conejos a la península y de este apelativo derivó ...Carnívoros y sin complejos: El vacuno lanza su gran campaña
En España viven casi 6 millones de vacas. Lo hacen en 130.153 granjas, y al final de su vida pasan, irremisiblemente, por ...Las carnicerías rurales, ante su verano más atípico
Las carnicerías situadas en las zonas rurales son los establecimientos que más negativamente se han visto afectados por la pandemia. Es lo ...Las esferificaciones más acertadas son las albóndigas (y son de pueblo)
Estábamos en una cena de la Real Academia de Gastronomía. Comenzó con una degustación de aperitivos, en la que estaban presentes las ...El documental que quiere demostrarte que comer carne es sano y sostenible
Los diferentes sectores productivos del sector agroalimentario siguen desplegando sus armas de difusión y promoción para fomentar el consumo de sus productos. ...