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Las visiones más personales de las voces rurales más influyentes.
Agricultores imprescindibles | Microrrelato
Como el resto de sus vecinos, Ramiro sale todas las tardes al balcón para unirse al aplauso que toda España le dedica ...Nunca le tentó la gran ciudad
Lozano decía que había que escribir como se habla. Por eso, el habla de la gente llana de su pueblo natal abulense ...Lo que no se cuenta de los cazadores
Hace unos años, Juan Ramón Alonso se encontraba leyendo tranquilamente en su casa, y una llamada de teléfono interrumpió su lectura y ...Agricultores al límite | Microrrelato
Aún no ha amanecido en San Jaime, y como todos los días ya hay luz en la casa de Ramón. El ganado ...La calçotada: la fiesta rural que se está expandiendo sin parar
Se ha puesto de moda la calçotada y lo que comenzó siendo una comida y una fiesta local, concretamente de Tarragona y ...Tejiendo alianzas
Nunca un sector que apenas representa el 3% del PIB español y que genera un 5% de empleo, ha recibido tanta atención ...Aves y mamíferos cambian sus costumbres con el cambio climático
Los animales, especialmente las aves, llevan tiempo confundiéndonos, porque llevan cambiando de costumbre los últimos años. Algunos adelantan la emigración o bien ...Rabos de cordera: una delicia de la cocina pastoril
Hay ocasiones en las que no es necesario haber matado a un animal para poder comer su carne. Pocas, pero hay algunas ...El bienestar animal: en el punto de mira
En los primeros años de la década 1960-70, un día del mes de mayo, se paseaba por un pueblo del Alto Tajo ...Érase una vez un pueblo
Érase una vez un pueblo llamado Ollauri. Hace siglo y medio vivían en él 804 personas. Dista legua y media (dos horas ...